Tästä tein koekakun ennemmin. Tässä varsinainen kakku Vaahtokarkki massasta tuli liian ohutta ja se repeili, sen siitä saa kun kiireellä tekee. Musta on hopea toffeeta kun täältä (tuppukylästä) ei mistää saanut mustaa karamelliväriä, enkä huomannut sitä aijoissa tilata netistä. Hopea toffee oli kyllä tosi sitkeetä, mutta onneksi kakku oli niin iso että kaikki  saivat ja musta osuus jäi jäljelle.

869035.jpg

Välissä sanoin kuin toisessa kakussa mansikkarahkaa ja kerma-suklaa-marianne karkki seos. Valkoinen ja punainen on marsipaania.