Piti tehdä jotain ruokaa äkkiä, jauhenlihasta. Pikkusen hairahduin tuli tehtyä lihapullia eikä ne kovin äkkiä valmistunut, kun jauhelihakin (osa) oli vielä pakkasessa.
tein tupla annoksen ja käytin puolet jauhelihasta hirveä ja puolet sikanautaa
400 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
1 dl kermaa käytin maitoa
1 dl vettä
1 muna
1 sipuli
1 tl suolaa
1 tl oreganoa käytin basillikaa
1/4 tl valkopippuria
Turvota korppujauhot nesteessä lisää mausteet ja muna ja jauheliha muotoile ja paista. Itse paistoin uunissa kun mielestäni se on niin paljon vaivattomampaa. Muotoiluun en juuri paneutunut kun oli kiire.
Kommentit