Hirvenlihaa on pakkasessa vaikka kuinka paljon. Nyt tein siitä pihvejä jotka marinoin jollain valmis marinaadilla ruskistin pannulla ja laitoin kerman kanssa uuniin hautumaan.

Lisäksi tein lohkoperunoita, ensin kuorin ja lohkoin perunat, keitin suola vedessä n.4 min sitten rasvatulle pellille uuniin 250 asteeseen uunin ylätasolle n. 20 min