Tämän ohjeen olen saanut anopilta, jonka kakku on mielestäni aina paljon  parempaa kuin minun tekemäni.

612839.jpg

Tiikerikakku

2 dl kermaa

200 g margariinia tai voita

4 dl sokeria

4 kpl kananmunia

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

6 dl vehnäjauhoja

1 rkl kaakaojauhetta

Vatkaa sokeri ja margariini, lisää munat yksitellen. Seuraavaksi kerma jonka jälkeen keskenään sekoitetut kuivat aineet. Ota noin 3 osa taikinasta ja sekoita siihen kaakaojauhe. Kakku taikina vuokaan ja uuniin 175 astetta noin tunti.

Tämä kakku on meidän ehdoton suosikki ja kun tätä tekee pakkaseen vierasvaraksi se tupaa katoamaan ennen vieraita...