Meillä tämä kulkee nimellä Jaanan torttu. Äidiltäni olen ohjeen ottanut enkä tiedä mistä se on alunperin lähtöisin.
Kuva on tosi huono, sori
pohja
2 munaa
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2½ tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1½dl maitoa
150 g sulatettua voita
Kuorrutus:
3½ dl tomusokeria
2rkl kaakaojauhetta
3 tl vaniliinisokeria
4 rkl sulatettua voita
4 rkl vahvaa kahvia
(päälle kookoshiutaleita) itse en koskaan laita
Vatkaa munat ja sokeri, lisää kuivat aineet sekoita. Lisää maito ja viimeiseksi voi, sekoita ja kaada uunipellille. Paista 175 asteessa n. 20 min. sekoita kuorrutusta varten aineet keskenään, levitä jäähtyneelle tortulle. Koristele kookoshiutaleilla ja leikkaa neliöiksi.
Itse koristelin sokerikuorrutteella. Tämä on hyvää, tosi monessa blogissa tämä onkin eri nimellä ja eri versioina.
Kommentit